2008年12月12日
京都・老舗の七味唐辛子
ここのところ美味しい戴き物シリーズを、お届けしております。
今回は・・・七味唐辛子を戴きました。
清水寺参拝者や音羽の滝で修行された方など、
冷えた体を暖めた「からし湯」が名物と言われ、
創業３５０年の京都東山の七味家の七味唐辛子。
七味唐がらしは風味が命。
唐辛子、山椒、黒胡麻、白胡麻、紫蘇、青海苔、麻の実、
この七つの味わいが相まって、七味唐辛子特有のさわやかな香りが生まれます。
袋いりをはじめ、清水焼の器やひょうたんなど、京都らしいかわいい容器に入って売られていて、
今回は、容器とのセットをいただきました。
さぁ・・・何に入れようか・・・？
まずは、うどんかなぁ・・・ｗ
≪MOMO-TARO日記BLOG≫
近所の美味しいケーキ屋さん
http://momotaro.shiga-saku.net/e164430.html
http://momotaroo.e-radio.jp/e162515.html
特大バームクーヘン・・・こんなの見たこと無かった・・・
http://momotaro.shiga-saku.net/e164431.html
http://momotaroo.e-radio.jp/e162512.html
－－－－－キリトリ線－－－－－(以下 資料)－－－－－
http://momotaro.shiga-saku.net/
http://momotaroo.e-radio.jp/
http://profile.ameba.jp/momotaro-f/
京都・清水【七味家本舗】
http://www.shichimiya.co.jp/
今回は・・・七味唐辛子を戴きました。
清水寺参拝者や音羽の滝で修行された方など、
冷えた体を暖めた「からし湯」が名物と言われ、
創業３５０年の京都東山の七味家の七味唐辛子。
七味唐がらしは風味が命。
唐辛子、山椒、黒胡麻、白胡麻、紫蘇、青海苔、麻の実、
この七つの味わいが相まって、七味唐辛子特有のさわやかな香りが生まれます。
袋いりをはじめ、清水焼の器やひょうたんなど、京都らしいかわいい容器に入って売られていて、
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ＭＯＭＯ－ＴＡＲＯ
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